Rempah Kari Daging sesuai untuk memasak daging lembu, kambing dan ayam. Ia lebih menyelerakan sekiranya dimasak tanpa menggunakan santan kelapa (kari kering).
Ramuan : Cili, Jintan, Ketumbar, Pelaga, Kayu manis, Cengkih, Bunga lawang
Ingredients : Chilli, Fennel, Coriander, Cardamom, Cinnamon, Clove, Anise